锂离子电池在温度极端的环境下确实会受到影响，具体情况如下：

1、低温环境（冷冻）

影响：在低温条件下，锂离子电池的性能会显著下降。

能量输出降低：电池的可用能量会减少，这意味着电池供电设备的续航能力可能会大幅降低。

充电效率降低：充电时的效率也会受到影响，需要更长的时间才能完全充电。

可能会损坏：如果温度过低，锂离子电池甚至可能会受到损坏，特别是在极端寒冷条件下。

2、高温环境（热天气）

影响：高温环境同样会对锂离子电池的性能和安全性造成影响。

寿命缩短：在高温下，电池的寿命可能会缩短，因为高温会加速电池的化学反应速度，导致电池的容量和性能下降。

安全风险增加：极端情况下，高温可能导致电池发生热失控，引发安全问题，甚至会引发火灾或爆炸。

3、建议

低温环境：在寒冷环境下，建议选择具有低温性能优化的锂离子电池，或者考虑使用保温措施或加热系统来保持电池的温度在操作范围内。

高温环境：在高温天气下，尽量避免长时间将电池暴露在高温环境中，尤其是避免直接阳光照射。可以选择具有高温耐受性的电池类型，同时注意在热天气下的充电和使用安全。

综上所述，锂离子电池在极端温度环境下的使用需要特别注意其性能和安全性，选择适合条件的电池类型和采取适当的保护措施非常重要。