电池在高温和低温环境下的性能表现差异主要是由以下几个因素造成的：

1. 电化学反应速率

高温：温度升高会加快电化学反应速率，这可能导致电池在短时间内获得更高的功率输出，但也会增加副反应的发生，如电解液分解，从而缩短电池寿命。

低温：温度降低时，电化学反应速率减缓，导致电池的内阻增大，从而降低了放电能力和充电效率。

2. 材料特性

高温：许多电池材料在高温下可能会遭受热降解或结构变化，影响其稳定性和安全性。

低温：某些材料在低温下可能出现锂离子迁移困难，导致容量下降和反应迟缓。

3. 充电与放电性能

高温：虽然可以提高放电能力，但同时也容易引发过热和热失控。

低温：充电速度显著减缓，甚至在极低温度下，电池可能无法有效充电，导致“充电不足”现象。

4. 热管理问题

电池设计往往需要专门的热管理系统来应对温度变化。高温和低温环境下的热管理策略不同，难以同时满足两者的需求。

5. 安全性考虑

在高温条件下，电池内的化学反应更加活跃，可能导致泄漏、起火等安全隐患；而在低温条件下，电池性能下降可能导致意外的电量不足，影响使用。

因此，电池的设计和材料选择需根据具体应用场景的温度要求进行优化，以寻求在特定温度范围内的最佳性能。